穩定性和反應活性
禁配物:強酸、強氧化劑。
避免接觸的條件:潮濕空氣。
安全術語
S26In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫生意見。
S39Wear eye / face protection.
戴護目鏡或面具。
S46If swallowed, seek medical advice immediately and show this container or label.
若不慎吞食，立即求醫并出示其容器或標簽。
風險術語
R22Harmful if swallowed.
吞食有害。
R31Contact with acids liberates toxic gas.
遇酸釋放有毒氣體。
R41Risk of serious damage to the eyes.
睛有嚴害。
焦亞硫酸鈉藥理作用，焦亞硫酸鈉作為劑廣泛應用于口服、局部用制劑和中，也廣泛應用于食品中。焦亞硫酸鈉與其他亞硫酸鹽一樣具有一些嚴重可致死的不良反應，包括支氣管痙攣和過敏。口服吸收后對胃有一定的刺激。適應癥在口服、注射和局部用制劑中作為劑，使用濃度 0.01%～1%。焦亞硫酸鈉用作酸性藥液的劑，在堿性藥液中亞硫酸鈉作用更好。焦亞硫酸鈉也有一定的活性，在酸性條件下作用強，在口服制劑中也可用作防腐劑。
焦亞硫酸鈉的檢測方法，焦亞硫酸鈉的檢測方法目前主要有鹽酸副玖瑰法、蒸餾法、離子色譜法和碘量法。鹽酸副玖瑰法需使用大量有毒試劑；蒸餾法檢測過程復雜，所需時間長；離子色譜法對檢測設備、檢測人員技術要求較高，而且檢測周期較長，檢測費用高。以上3種檢測方法現階段不適合本站對農產品批發市場的快速檢測，因此本站現使用現場快速檢測試劑盒(碘量法)。
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